Ikan Segar Aman Dikonsumsi

404
SEGAR: Petugas tim jejaring keamanan pangan saat mengecek ikan segar yang dijual pedagang di Pasar Bintoro. (WAHIB PRIBADI/JAWA POS RADAR SEMARANG)
SEGAR: Petugas tim jejaring keamanan pangan saat mengecek ikan segar yang dijual pedagang di Pasar Bintoro. (WAHIB PRIBADI/JAWA POS RADAR SEMARANG)

DEMAK – Ikan segar yang dijual di sejumlah pasar tradisional seperti di Pasar Bintoro hingga kini masih aman untuk dikonsumsi. Dalam sidak yang dilakukan tim jejaring keamanan pangan sebelumnya, tidak ditemukan ikan berformalin. Karena itu, pedagang tetap diminta berjualan ikan segar yang menyehatkan bagi konsumen.

Kasubid Keamanan Pangan Bappeluh KP, Suwarni mengungkapkan, ikan segar sangat dibutuhkan masyarakat untuk perbaikan asupan gizi, apalagi dalam suasana bulan Ramadan. “Dari pemantauan kami, ikan segar masih aman untuk dikonsumsi dan tidak ada yang mengandung formalin,” katanya, kemarin.

Ia menambahkan, bakal terus melakukan pemantauan di sejumlah pasar tradisional tersebut. Ini diperlukan supaya ada jaminan bahwa kebutuhan pokok, termasuk kebutuhan ikan segar yang dijual di pasar tetap aman bagi konsumen. Menurutnya, operasi akan dijalankan selama bulan Ramadan ini hingga menyongsong lebaran idul Fitri mendatang. “Kami akan terus melakukan pengawasan, ini demi kenyamanan dan keamanan masyarakat untuk mengkonsumsi ikan segar,” tambahnya. (hib/fth)